河南福彩网

中文版  | English
关于普罗格
普罗格学院
运营
自动化
软件
咨询

中文版  | English

不断汲取世界先进的理念与技术提升自主创新能力

当前位置: 河南福彩网 >> 关于普罗格 >> 河南福彩网 >> 企业新闻 >> 查看详情

企业新闻

后疫情时代生鲜冷链仓储物流建设升级方案
文章来源:普罗格   时间:2020-04-17 09:15:38    点击:

后疫情时代,消费者和生鲜零售、餐饮、食品、进口贸易商等模式和格局正在发生变化,冷链物流行业如何快速感知变化,做出应变,逆势上扬?

 

受亚洲物流展CeMAT主办方邀请,在4月9日19点30分举办的线上下午茶活动中,普罗格副总经理叶红梅女士与行业重量级嘉宾一道,为大家分享了最近火零售生鲜、到家服务、生鲜冷链物流供应链升级对策等话题。

 

 

 
 

新冠疫情对生鲜冷链发展的影响

 

随着生鲜电商的发展,围绕以终端客户为中心,行业洗牌涌现出4种商业模式开始抢占流量入口:以每日优鲜,叮咚买菜等为代表的前置仓模式,分布在用户周边,这种模式冷链交付成本相对较低;以盒马鲜生为代表的到店+到家的结合模式,为消费者提供线上线下的一体化体验;以京东到家,淘鲜达为代表的平台模式,满足用户的及时性需求;以食享会,兴盛优选为代表的社区拼团模式,获客成本低,易于规模化扩张。

 

2020年初,疫情爆发,全国人民都宅家的生活模式,对生活保障类的生鲜商品的配送提出了新的挑战。疫情下生鲜商家生鲜电商同比增加107%,而生鲜类新增用户增幅达 150%,应急物流下企业如何快速应对成为企业存活的关键。 

 

 
 

 

线下实体企业只有供应链基础比较好的能迅速致胜,大型餐饮企业向上游供应链的延伸,如海底捞创建火锅供应链公司蜀海,益海嘉里创建丰厨,提供半成品加工服务,适应餐饮行业标准化、在线化的需求。生鲜冷链“危”中带有“机遇”,实际是加速了生鲜冷链物流供应链的变革与转型。

 

 

生鲜冷链仓储建设及规划要点

 

生鲜行业具有需求同质性、消费主体呈现年轻化趋势、基础设施差、门槛高起步晚、侧重区域发展、标准化程度低、大部分为非标品、需要冷链保鲜等特性,生鲜冷链的仓储建设要根据产品,物流以及用户特性的不同来考虑仓储建设是自建还是依赖第三方物流。自建能更好的把控质量,且在应急情况下更能应对自如;依赖第三方平台则能更好的控制成本,因此企业可根据实际情况选择物流运营方式,进行集中或分步投资,在应急情况下,分步仓储部署更有优势。生鲜仓储建设规划方面,需要通过布局、系统及设备去建立物流标准,最后通过运营手段来固化效果。

河南福彩网  

 
 

 

生鲜仓储物流建设升级方案

 

生鲜仓储物流建设需要从抓品质、建标准、增产能3个方面来升级。

“抓品质” 打造全链条冷链环境,生鲜产品属于民生商品,关乎人健康安全,可建立从收货、在库、出库及冷链工具全程跟踪,确保商品品质,减少损耗。

“建标准” 建立容器标准、包装标准,商品选品、包装标准化及周转工具标准化,是建立标准物流体系管理基础。

“增产能”推进物流技术升级,通过规划,系统,设备及运营升级,实现增产能目标。

 

 
 

 

引入智能化存储设备,如四向车密集存储设备,堆垛机加穿梭板存储设备等,增加单位空间存量,从而提升坪效;引入 AGV搬运输送、悬挂链拣选输送等智能化拣选设备,增加单位时间内拣选人效,从而增加产能;导入电子标签,交叉带分拣,机械手分拣提高人效与分拣产能。

河南福彩网  

资源共享规模化、设备智能化无人化、系统数智化、供应链标准化是未来生鲜物流趋势,普罗格建议在规划中一定要基于业务属性,进行柔性规划。

河南福彩网  

 
 

 

普罗格一直致力于生鲜冷链仓储解决方案的开发与创新,运用前瞻性的物流规划、适用的自动化物流装备与物流信息系统、务实的物流运营来提高供应链与物流执行效率。

在与客户的合作中,普罗格通过完善冷链储运与管理手段、运用冷链数据管理平台等高效仓储运营模式,有效提升仓储信息化管理水平并使其符合相关法规与标准,使企业在营运成本和质量控制间找到最佳的平衡点,充分保障商品品质,为客户创造持续的价值增长。

 

版权所有:湖北普罗劳格科技股份有限公司   © 2016~2018 Copyright All Reserved.        

浙江体彩6+1玩法 黑龙江11选5 上海天天彩选4玩法 浙江体彩6+1开奖 内蒙古快3 秒速赛车是真的吗 安徽11选5走势图 山东11选5 宁夏11选5走势图 浙江快乐12玩法